Chleb foremkowy 100% z mąki żytniej na zakwasie żytnim. Skład: mąka żytnia typ 720*, woda, zakwas żytni (mąka żytnia 2000*, woda), sól. Waga ok. 750 g. Alergeny oznaczono gwiazdką.

Chleb foremkowy 100% z mąki żytniej na zakwasie żytnim. Skład: mąka żytnia typ 720*, woda, zakwas żytni (mąka żytnia 2000*, woda), sól, żurawina. Waga ok. 750 g. Alergeny oznaczono gwiazdką.

Pszenny chleb na zakwasie żytnim poddany długiej fermentacji. Skład: Mąka pszenna* chlebowa typ 750, woda, zakwas żytni (mąka żytnia typ 2000*, woda), sól. Waga ok. 800 g. Alergeny są oznaczone gwiazdką.

Pszenny chleb na zakwasie żytnim poddany długiej fermentacji. Skład: Mąka pszenna* chlebowa typ 750, woda, zakwas żytni (mąka żytnia typ 2000*, woda), sól, ser cheddar, suszone pomidory. Waga ok. 800 g. Alergeny są oznaczone gwiazdką.

Pszenno-żytni chleb foremkowy na zakwasie żytnim. Skład: mąka pszenna typ 750*, woda, mąka żytnia typ 720*, zakwas żytni (mąka żytnia typ 2000*, woda), sól. Waga ok. 900 g. Alergeny oznaczono gwiazdką.

Pszenno-żytni chleb foremkowy na zakwasie żytnim. Skład: mąka pszenna typ 750*, woda, mąka żytnia typ 720*, zakwas żytni (mąka żytnia typ 2000*, woda), sól, ziarna słonecznika, pestki dyni, sezam, siemię lniane. Waga ok. 900 g. Alergeny oznaczono gwiazdką.

Pszenny chleb foremkowy na zakwasie pszennym z niewielkim dodatkiem drożdży. Dodatek masła sprawia, że po przypieczeniu jest idealnie chrupki. Skład: mąka pszenna typ 500*, mąka pszenna typ 750*, woda, zakwas pszenny (mąka pszenna typ 750*, woda), masło, cukier trzcinowy, sól, drożdże. Waga ok. 900 g. Alergeny oznaczono gwiazdką.

Chleb foremkowy w 100% orkiszowy na zakwasie orkiszowym. Orkisz z certyfikowanych upraw ekologicznych. Skład: woda, maka orkiszowa typ 1050*, zakwas orkiszowy (mąka orkiszowa pełnoziarnista*, woda), sól. Waga ok. 700 g. Alergeny oznaczono gwiazdką.

Skład: mąka pszenna typ 500*, masło, mleko, jajka, cukier, drożdże, sól. Waga: ok 400g , alergeny oznaczone gwiazdką.

Mąka pszenna typ 500*, cukier, sól, masło, jajka, drożdże, mleko, woda. Nadzienie: kardamon, masło, cukier trzcinowy. Waga: ok 100 g. Alergeny oznaczono gwiazdką.

Chleb foremkowy GRAHAM na zakwasie. Skład: 80% mąka graham 1850*, 20% mąka pszenna typ 750*, zakwas żytni (mąka żytnia typ 2000*, woda), sól. Waga ok. 900 g. Alergeny oznaczono gwiazdką.

Chleb foremkowy 100% z mąki żytniej na zakwasie żytnim z suszoną śliwką. Skład: mąka żytnia typ 720*, woda, zakwas żytni (mąka żytnia 2000*, woda), sól, suszona śliwka. Waga ok. 750 g. Alergeny oznaczono gwiazdką.

Chleb na zakwasie żytnim poddany długiej fermentacji. Chleb pszenny z dodatkiem mąki żytniej i orkiszowej. Skład: Mąka pszenna* chlebowa typ 750, mąka żytnia 720, mąka orkiszowa razowa, woda, zakwas żytni (mąka żytnia typ 2000*, woda), sól. Waga ok. 800 g. Alergeny są oznaczone gwiazdką.

Pszenny chleb foremkowy na zakwasie pszennym z niewielkim dodatkiem drożdży. Dodatek masła sprawia, że po przypieczeniu jest idealnie chrupki. Skład: mąka pszenna typ 500*, mąka pszenna typ 750*, woda, zakwas pszenny (mąka pszenna typ 750*, woda), masło, cukier trzcinowy, sól, drożdże. Waga ok. 500 g. Alergeny oznaczono gwiazdką.

Chleb foremkowy na zakwasie żytnim z pastą miso oraz czarnym sezamem. Skład: mąka pszenna chlebowa 750, mąka bio żytnia pełnoziarnista 2000, woda, sól, zakwas żytni razowy, pasta miso ciemna, czarny sezam. Masa: ok 800 g

Chleb foremkowy na zakwasie żytnim. Skład: mąka pszenna chlebowa 750, mąka bio żytnia pełnoziarnista 2000, woda, sól, zakwas żytni razowy (woda, maka żytnia 2000). Masa: ok 800 g

UWAGA! Ze wzg. na konieczność długiego garowania przed wypiekiem bułki dostępne do odbioru rano dopiero ok. godz. 9.00 oraz na popołudniowych odbiorach od 14.30-17. Bez spulchniaczy, na zakwasie pszennym i zaczynie poolish. Prawdziwe masło, jaja od kur z wolnego wybiegu. Masa ciasta: 130 g Skład: mleko, jajka, zaczyn poolish, zakwas pszenny, mąka chlebowa, mąka BIO orkiszowa pełnoziarnista drobnomielona, cukier, masło.